Δε πρέπει να ξεχνάμε όμως ότι η κατανάλωσή τους πρέπει να γίνεται ελεγμένα διότι περιέχουν αρκετές θερμίδες.
Σπόροι κολοκύθας:Πλούσιοι σε πρωτείνες,σίδηρο ψευδάργυρο και φώσφορο τρώγονται και ωμοί.
Σουσάμι.Αποτελεί καλή πηγή πρωτείνης και ασβεστίου ενώ περιέχει και σίδηρο και νικοτινικό οξύ.Οι αλεσμένοι σπόροι(ταχίνι)μπορούν να αποτελέσουν μια θαυμάσια σάλτσα.
Μπορείτε επίσης να πασπαλήσετε καβουρντισμένους σπόρους πάνω από τα γεύματα στο γουοκ.
Ηλιόσποροι.
Είναι πλούσιοι σε κάλλιο φώσφορο αλλά περιέχουν και πρωτείνες σίδηρο και ασβέστιο.
Λιναρόσποροι.
Καλή πηγή πρωτεινών και ω3 λιπαρών οξέων .Μπορούν να προστεθούν στα μιλκ σεικ και στο ψωμί αλλά και στα δημητριακά για πρωινό.
Για το SugarMama,
Από τη Διαιτολόγο Διατροφολόγο Άρτεμις Ζερδελή
Για περισσότερες πληροφορίες εδω: Άρτεμις Ζερδελή Διαιτολόγος Διατροφολόγος