Easy Spring Recipes You'll Love find more on SugarMama.gr
The BEST quick and easy Avocado Pasta (creamy guacamole) recipe - vegan, dairy-free, and so delicious! The perfect meal for busy weeknights !
Υλικά Για 4 άτομα
500 γραμμάρια σπαγγέτι ολικής άλεσης
4 κουταλιές ελαιόλαδο
1 ώριμο αβοκάντο
μια χούφτα σπανάκι ωμό
μαιντανός
20 τοματίνια κομμένα στα 2 για διακόσμηση
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Πώς
βράζουμε μακαρόνια κανονικά, και φτιάχνουμε πεστο με όλα τα υπόλοιπα υλικά ωμά στο μπλέντερ, και τέλος τα ανακατεύουμε με τα μακαρόνια.
Τόσο απλά!