Οι απόψεις διίστανται! Σύμφωνα με έρευνα του Νοσοκομείου του Αγίου Μιχαήλ στο Τορόντο, τα παιδιά που δεν πίνουν αρκετό αγελαδινό γάλα ή αυτά που πίνουν γάλα φυτικής προέλευσης, έχουν μικρότερο ύψος. Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι αυτό συμβαίνει, επειδή εκτός από το γάλα σόγιας, όλα τα άλλα γάλατα δεν διαθέτουν σχεδόν καθόλου πρωτεΐνες, ενώ μόνο το γάλα καρύδας περιέχει αρκετά λιπαρά, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του παιδιού. Δύο ποτήρια αγελαδινού γάλακτος, για παράδειγμα, περιέχουν περίπου 16 γραμμάρια πρωτεϊνών, που καλύπτουν κατά 100% τις ημερήσιες πρωτεϊνικές ανάγκες ενός τρίχρονου παιδιού, ενώ δύο ποτήρια γάλακτος αμυγδάλου περιέχουν μόνο 4 γραμμάρια, δηλαδή το 25% των καθημερινών αναγκών του σε πρωτεΐνες. Αν το παιδί αυτό δεν παίρνει τις υπόλοιπες πρωτεΐνες από άλλες τροφές, γεγονός πολύ δύσκολο βέβαια να συμβεί, τότε «φρενάρεται» η καθ’ ύψος ανάπτυξή του.

Εδω ιδιότητες του:
Γάλα αμυγδάλου: Περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπος 2,2%. Δεν περιέχει λακτόζη, χοληστερόλη, γλουτένη, και ζάχαρη. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, πρωτεΐνες και ακόρεστα λιπαρά οξέα. Το γάλα αμυγδάλου δεν περιέχει πρόσθετο αλάτι ή ζάχαρη και είναι το ιδανικό υποκατάστατο του αγελαδινού γάλακτος. Έχει ωραία γεύση και υπάρχει είτε φυσικό είτε με σιρόπι αγαύης.

Μια απόφαση που θα την πάρετε με το παιδίατρο σας τελικά ανάλογα με τις ανάγκες του παιδιού σας.