Πατατόπιτα εύκολη και πεντανόστιμη από την Αφροδίτη Μακαρώνη Πατατόπιτα εύκολη και πεντανόστιμη από την Αφροδίτη Μακαρώνη
Αφροδίτη Μακαρώνη Written by Μαρ 04, 2014

Πατατόπιτα εύκολη και πεντανόστιμη από την Αφροδίτη Μακαρώνη

Ένα πιάτο ιδανικό και για την σαρακοστή (για όσους δεν κάνουν πολύ αυστηρή νηστεία)

 

Υλικά
3-4 μεγάλες πατάτες
μισό κούπας τυρί φέτα
μισό κούπας τυρί σκληρό κίτρινο της αρέσκειας μας(ρεγκατο , κεφαλοτύρι κ. α)
3 αυγά
κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
άνηθο η μαϊντανό
λίγη φρυγανιά και για το ταψί
λάδι μισό κούπας
πιπέρι (αλάτι δεν βάζουμε)
λίγο αλεύρι
προαιρετικά και εάν μας αρέσει ένα μικρό κουνουπίδι βρασμένο αλλά όχι λιώμα

Εκτέλεση
βράζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε με το πιρούνι. Σε μια κούπα ανακατεύουμε όλα τα υλικά . Εάν βάλουμε κουνουπίδι στη συνταγή πρέπει να το λιώσουμε κι αυτό. Εδω να πούμε ότι είναι ένας τρόπος να μάθουμε στα παιδιά μας να τρώνε αυτό το λαχανικό ,να παίρνουν όλες τις βιταμίνες του ( είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και πολύ ωφέλιμο).
Λαδώνουμε ένα ταψί και πασπαλίζουμε με λίγη φρυγανιά. Ρίχνουμε το μείγμα μας και πασπαλίζουμε πάλι φρυγανιά και τυρί σκληρό. Ψήνουμε στους 180 για μίση ώρα περίπου. Καλή επιτυχία!

Για το Sugar Mama,
Αφροδίτη Μακαρώνη

sugarmamagr instagram

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ...

Join Us!

  • Μην μείνετε απλά στην περιήγηση του SugarMama... ελάτε στην παρέα μας, μοιραστείτε φωτογραφίες από τα γενέθλια και την βάπτιση των παιδιών σας, στείλτε μας τις πιο νόστιμες συνταγές σας, δείξτε μας τις πιο πρωτότυπες κατασκευές σας, πείτε μας την γνώμη σας, μοιραστείτε μαζί μας μια οικογενειακή σας εμπειρία, είστε επαγγελματίας του χώρου στείλτε μας τα άρθρα σας... και εμείς αφού το επιμεληθούμε θα το δημοσιεύσουμε!
  • Για οποιαδήποτε απορία επικοινωνήστε μαζί μας στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Top
Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies. Επίλεξε «x» για να αποδεχτείς και να συνεχίσεις ή «More details...» για περισσότερα πριν αποδεχτείς. More details…