Υλικά
1/2 κούπα σοκολατένιες νιφάδες καλής ποιότητας (να περιέχουν τουλάχιστον 60% κακάο)
1κ.σ. φυσικό βούτυρο αμυγδάλου ή φιστικοβούτυρο
1/4 κούπας γιαούρτι 2%
1/3 κούπας σκόνη κακάο καλής ποιότητας χωρίς γλυκαντικά
Εκτέλεση
1. Λιώστε τις νιφάδες σοκολάτας στο μπεν μαρί για περίπου 4 λεπτά, μέχρι να λιώσουν τελείως.
2. Όσο η σοκολάτα είναι ακόμα ζεστή, ρίξτε μέσα το φιστικοβούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθεί. Έπειτα ρίξτε προσεχτικά μέσα το γιαούρτι και ανακατέψτε καλά. Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να σκληραίνει.
3. Δουλεύοντας με ένα μεγάλο κουτάλι, σχηματίστε τρουφάκια από το μείγμα, κυλήστε τα στο κακάο και βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να «δέσουν» ιδανικά για σερβίρισμα.
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
YOUTUBE
LESVOS.PRO
CONTACT US
