Τι χρειαζόμαστε:
• 1 κιλό ελαιόλαδο
• 250γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι
• 2 κουταλιές της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού
• 1 κουταλιά της σούπας κανέλλα
• 1 κουταλιά της σούπας γαρύφαλλο
• 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα
• 4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν
• 1 φλυτζανάκι του καφέ κονιάκ
• 500γρ ζάχαρη
• 2 κιλά αλεύρι
Για το σιρόπι:
• 1 κιλό μέλι
• 1 φλυτζάνι του τσαγιόυ ζάχαρη
• 1 ποτήρι νερό
Για το γαρνίρισμα:
• 500γρ καρύδια
Πώς το κάνουμε:
1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και τα ζυμώνουμε
2. Πλάθουμε μελομακάρονα
3. Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά
4. Ετοιμάζουμε το σιρόπι
5. Τα ρίχνουμε λίγα λίγα στο σιρόπι περίπου για 5 λεπτά ανάλογα πόσο μαλακά τα θέλουμε
6. Τα στρώνουμε στην πιατέλα μας και τα πασπαλίζουμε με τριμένο καρύδι
Για το Sugar Mama,
Ρένα Στρατήλα
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
YOUTUBE
LESVOS.PRO
CONTACT US
