Τι θα χρειαστούμε:
300γρ λάδι
300γρ νερό
400γρ καρότο τριμμένο με 1 κγλ αλάτι
400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε προσθέτοντας στο τέλος το καρότο. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 30′ και στη συνέχεια πλάθουμε σε μακρόστενα κριτσίνια. Θα βγάλετε περίπου 40 μικρά κριτσίνια.
Ψήνουμε στους 190-200 βαθμούς για περίπου 30′ η μέχρι να ροδίσουν στη μεσαία σχάρα του φούρνου στις αντιστάσεις.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το καρότο με ίδια ποσότητα τυρί φέτα ή κεφαλοτύρι.
Καλή επιτυχία..
Για το Sugar Mama,
Ρένα Ψωμά
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
YOUTUBE
LESVOS.PRO
CONTACT US
