Christmas Pizza για όλη την οικογένεια!! Christmas Pizza
Στρατήλα Ρένα Written by Δεκ 16, 2017

Christmas Pizza για όλη την οικογένεια!!

Πίτσα το αγαπημένο φαί όλων των παιδιών!
Διαλέξτε τα υλικά της επιλογής σας και φτιάξτε πίτσες σε χριστουγεννιάτικο ύφος!
Θα ξετρελαθούν οι μικροί μας φίλοι αλλά πιστεύω πως θα ξετρελαθούν και οι μεγαλύτεροι!

pitsa1


Βασική σάλτσα ντομάτας για πίτσα
Υλικά
½ κιλο ώριμες ντομάτες τριμμένες στο τρίφτη
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πιπεριά τριμμένη στο τρίφτη
½ κ.γλ. ρίγανη αποξηραμένη
½ κ.γλ βασιλικό αποξηραμένο
1 κ.γλ. ζάχαρη
Αλάτι, πιπέρι

Ζύμη για πίτσα
(για 2-3 πίτσες)
400 γρ. σκληρό σταρένιο αλεύρι για ψωμί
100 γρ αλεύρι ολικής άλεσης
1 φακελάκι ξερή μαγιά
300-350 γρ. χλιαρό νερό
½ κ.γλ. αλάτι
½ κ.γλ ζάχαρη
4 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο χλιαρό νερό. Αφήνουμε το μείγμα για λίγα λεπτά.
Σε ένα βαθύ σκεύος ενώνουμε το αλεύρι με το αλάτι και τα μυρωδικά. Κάνουμε μια τρύπα στο κέντρο και προσθέτουμε το χλιαρό νερό και το ελαιόλαδο. Ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί ένα μαλακό ,ελαστικό ζυμάρι που μόλις να ξεκολλά από τα τοιχώματα. Βάζουμε το ζυμάρι σε μπολ, καλύπτουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά περίπου μέχρι να διπλασιαστεί. Ξανά ζυμώνουμε με αλευρωμένα χέρια. Αλευρώνουμε την επιφάνεια εργασίας, χωρίζουμε τη ζύμη και με τα δάχτυλα ή το πλάστη ανοίγουμε φύλλο πάχους 1 περίπου εκατοστού.

pitsa2

Κράτα το

Additional Info

sugarmamagr instagram

Join Us!

  • Μην μείνετε απλά στην περιήγηση του SugarMama... ελάτε στην παρέα μας, μοιραστείτε φωτογραφίες από τα γενέθλια και την βάπτιση των παιδιών σας, στείλτε μας τις πιο νόστιμες συνταγές σας, δείξτε μας τις πιο πρωτότυπες κατασκευές σας, πείτε μας την γνώμη σας, μοιραστείτε μαζί μας μια οικογενειακή σας εμπειρία, είστε επαγγελματίας του χώρου στείλτε μας τα άρθρα σας... και εμείς αφού το επιμεληθούμε θα το δημοσιεύσουμε!
  • Για οποιαδήποτε απορία επικοινωνήστε μαζί μας στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Top
Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies. Επίλεξε «x» για να αποδεχτείς και να συνεχίσεις ή «More details...» για περισσότερα πριν αποδεχτείς. More details…