Πως:

Φτιάχνεις το κέικ της αρεσκείας σου, το ψήνεις και το αφήνεις να κρυώσει καλά! Για να ξεκινήσεις τη διαδικασία, το κέικ πρέπει να είναι κρυο. Μαδάμε το κέικ σε ένα μπολ.
Σε ένα μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και το τυρί κρέμα μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε το μέλι και τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε και πλάθουμε με τα χέρια μας.

Τυλίγουμε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.
Πλάθουμε μεσαίες μπαλίτσες τις οποίες τοποθετούμε πάνω σε ένα ταψί που έχουμε βάλει λαδόκολλα. Για πιο εύκολο πλάσιμο βρέχουμε τα χέρια μας με νερό. To ιδανικό είναι να αφήσετε τις μπαλίτσες στο ψυγείο για 8-12 ώρες (ολόκληρο το βράδυ) ώστε να σφίξουν τα τρουφάκια μας.
Σε αυτό το σημείο αυτοσχεδιάζουμε..Το βασικό είναι να βγάζουμε ένα cake pop από το ψυγείο γιατί θέλουμε να είναι κρύο το μπαλάκι και ζεστή η σοκολάτα για να κολλήσει.Για να διακοσμήσουμε λιώνουμε τις κουβερτούρες σε μπεν μαρί. Παίρνουμε ένα ξυλάκι και το βουτάμε στη σοκολάτα, κρατώντας από την πλευρά που έχει τη μύτη, κι έπειτα το τοποθετούμε στη μπαλίτσα.
Μόλις ολοκληρώσουμε με τη διαδικασία θα περιμένουμε τουλάχιστον για μια ώρα προκειμένου να ενωθεί το ξυλάκι με τη μπαλίτσα στο ψυγείο.
Μόλις είναι έτοιμα παίξε με τα χρώματα και τα υλικά.
Καλή επιτυχία!