Από χοιρινό κρέας και σέλινο.
Ένα πιάτο κατάλληλο για μετά την νηστεία των Χριστουγέννων !!
Δείτε πως το μάθαμε εμείς στο SugarMama.gr:
Υλικά:
1 κιλό χοιρινό σε μερίδες
1 κιλό σέλινο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
αλάτι - πιπέρι
1 αυγό για το αυγολέμονο και
2 λεμόνια
Πως:
Πλένουμε πολύ καλά τα σέλινα τα κόβουμε και τα βράζουμε για λίγο.
Σοτάρουμε στο λάδι τα κρεμμύδια και προσθέτουμε το κρέας. Όταν ροδίσει ανακατεύω με το σέλινο.
Συμπληρώνουμε νερό, αλάτι, πιπέρι και βράζουμε το φαγητό.
Τέλος αυγοκόβουμε.
Καλά Χριστούγεννα !!!
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
YOUTUBE
LESVOS.PRO
CONTACT US
