Με τις γιορτές όμως και τη διατροφή των παιδιών τι γίνεται; Τα σχολεία κλείνουν και είναι μια καλή ευκαιρία φέτος να ασχοληθείτε με τη διαπαιδαγώγηση του παιδιού σας όσον αφορά τη σωστή διατροφή του.

Μεγάλο πρόβλημα αποτελούν τα γλυκά μια και τις μέρες των Χριστουγέννων μεγαλώνουν οι πειρασμοί. Το «μέτρο» στην πρόσληψη γλυκών μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο έργο, διότι εκτός από τα κοινά γλυκά και τις σοκολάτες, έχουμε και τα παραδοσιακά, όπως τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες. Είναι λογικό, λοιπόν, από τη στιγμή που τα παιδιά δεν έχουν την αίσθηση του μέτρου, να είναι πιο επιρρεπή και να θέλουν να καταναλώσουν όσο το δυνατόν περισσότερα γλυκά. Στο σημείο αυτό θα πρέπει να υπάρχει παρέμβαση των γονέων και με κάποιο τρόπο να περιορίζουν την κατανάλωση σε ένα γλυκό την ημέρα.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να το πετύχουν αυτό. Ενας έξυπνος είναι αυτό που γίνεται στην Κεντρική Ευρώπη, όπου υπάρχει το έθιμο κάθε παιδί να παίρνει δώρο τον Δεκέμβριο ένα ημερολόγιο με σοκολατάκια. Κάθε μέρα ανοίγει ένα παραθυράκι και τρώει ένα σοκολατάκι μέχρι την παραμονή των Χριστουγέννων.

Η υπερβολική πρόσληψη θερμίδων, κορεσμένων λιπαρών και ζάχαρης μπορούν να οδηγήσουν σε παιδική παχυσαρκία και διαβήτη τύπου 2, που θεωρείται διαβήτης των ενηλίκων, αλλά πλέον εμφανίζεται και στα παιδιά λόγο της παιδικής παχυσαρκίας και της έλλειψης φυσικής δραστηριότητας. Εξάλλου, η ζάχαρη είναι επιβλαβής και για την υγεία των δοντιών.

Πέρα όμως από τα γλυκά, θα πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή μας. Επειδή τις μέρες των γιορτών η οικογένεια έχει την ευκαιρία να περνά αρκετές ώρες μαζί και τα παιδιά μιμούνται πολύ τους μεγάλους και ειδικά τους γονείς τους, θα πρέπει οι τελευταίοι να προβάλλουν πρότυπα της υγιεινής διατροφής.

Για τον λόγο αυτό:

1. Δώστε αξία στο πρωινό
Το πρωινό είναι από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας, ειδικότερα για τα παιδιά που βρίσκονται σε περίοδο ανάπτυξης. Φαίνεται ότι τα παιδιά που τρώνε συστηματικά το πρωινό τους αποδίδουν καλύτερα στο σχολείο, δεν κουράζονται, αθλούνται περισσότερο και δεν είναι παχύσαρκα.

2. Γευστικά και υγιεινά σνακ
Προτιμάμε ψωμί ολικής αλέσεως ή σίκαλης που τρώγεται εύκολα από τα παιδιά και προσθέτουμε τυρί και ζαμπόν γαλοπούλας. Η κατανάλωση φρούτων δεν πρέπει να παραμελείται. Καταναλώστε φρέσκα και ξηρά φρούτα, αλλά και φρέσκους χυμούς που είναι πλούσιοι σε βιταμίνες.

3. Κύρια γεύματα
Τα γιορτινά τραπέζια περιλαμβάνουν μεγάλη ποικιλία κρεάτων, με τη γεμιστή γαλοπούλα στην κεντρική θέση. Το κρέας της γαλοπούλας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και φτωχό σε λιπαρά, αρκεί να μη φάτε την πέτσα. Φροντίστε να μη λείπουν από το τραπέζι τα λαχανικά.

4. Χριστουγεννιάτικα γλυκά
Τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι σχεδόν όλα φορτωμένα με πολλές θερμίδες. Η βασιλόπιτα και ο κουραμπιές έχουν τις περισσότερες θερμίδες, ενώ το μελομακάρονο τις λιγότερες. Χαρίστε στα παιδιά σας τον σοκολατένιο Αϊ-Βασίλη που σίγουρα επιθυμούν. Μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί άφοβα να περιλαμβάνει τις μικρές χαρές των ημερών. Ωστόσο δεν χρειάζεται η πιατέλα με τα γλυκά να βρίσκεται στην τραπεζαρία σας καθημερινά, αλλά μόνο όταν έχετε καλεσμένους.

5. Οργανώστε τη γιορτή με το παιδί σας
Ζητήστε από το παιδί να σας βοηθήσει στη διακόσμηση και την προετοιμασία του γιορτινού τραπεζιού και αφήστε το να παίρνει εποικοδομητικές πρωτοβουλίες. Ετσι θα νιώσει ότι συνέβαλλε και αυτό.

6. Αυξήστε τη φυσική δραστηριότητα και μειώστε τις ώρες της τηλεόρασης
Προσπαθήστε να μη βλέπετε τηλεόραση πολλές ώρες, ειδικά την ώρα των γευμάτων ή με γλυκά μπροστά σας, καθώς αποσπάται η προσοχή και χάνεται ο έλεγχος του τι τρώμε. Είναι σημαντικό τα παιδιά να ασκούνται καθημερινά για να διατηρήσουν ένα καλό επίπεδο υγείας, ευεξίας, ψυχολογικής ανανέωσης και ένα επιθυμητό σωματικό βάρος.

Τα Χριστούγεννα για τα παιδιά σημαίνουν διακοπές, χαρά, παιχνίδι, ελευθερία, χαλάρωση, πολλές στιγμές με όλη την οικογένεια και ατασθαλίες. Πάτε λίγο τον χρόνο πίσω και θυμηθείτε πώς νιώθατε και εσείς τέτοιες μέρες στα παιδικά σας χρόνια! Γίνεται κι εσείς ξανά παιδιά με τα παιδιά σας. Χαλαρώστε, παίξτε, χαμογελάστε και τα φετινά Χριστούγεννα θα είναι από τα πιο όμορφα, τα πιο γλυκά και αξέχαστα για όλους!

Σοφία Τικταμπανίδη
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Διατροφολόγος
BSc University of Nottingham
MSc UCL, MSc London Met