Κέικ κατσαρόλας: ένα εύκολο κολατσιό! Κέικ κατσαρόλας
Μάρη Ταλλά Written by Σεπ 11, 2014

Κέικ κατσαρόλας: ένα εύκολο κολατσιό!

Με την έναρξη του σχολείου τα παιδιά θα χρειάζονται ενέργεια για το διάβασμα και τις εξωσχολικές δραστηριότητες. Φτιάξτε ένα εύκολο γλυκό για να παίρνει κολατσιό ή για το απόγευμα!

 

Το κέικ κατσαρόλας είναι ένα γλυκό που γίνεται χωρίς μίξερ και δεν χρειάζεται και πολύ χρόνο η παρασκευή του.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:

Υλικά:

• 1 βιτάμ (1 φλ.)
• 1 φλ. νερό
• 2 1/2 φλ. ζάχαρη
• 8 κουταλιές σούπας κακάο
• 4 αβγά
• 1 1/2 φλ. αλεύρι
• 2 βανίλιες
• 1 baking powder (20 γρ.)
• Λίγο αλάτι

Εκτέλεση:
Βάζουμε σε κατσαρόλα το βιτάμ να λιώσει. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το κακάο και τη ζάχαρη. Όταν λιώσει το βιτάμ, τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε και το νερό. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει μέχρι να φουσκώσει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και κρατάμε μια κούπα από το μείγμα, το υπόλοιπο το αφήνουμε να κρυώσει. Όταν κρυώσει ρίχνουμε μέσα το αλεύρι, τη βανίλια και το baking και ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα όλα τα υλικά. Χτυπάμε τα αβγά και τα προσθέτουμε και αυτά στο μείγμα και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω-κάτω για περίπου 30 λεπτά αναλόγως τον φούρνο. Μόλις βγει το γλυκό από το φούρνο το περιχύνουμε με το υγρό που κρατήσαμε. Αφήνουμε το γλυκό να το απορροφήσει όλο και το σερβίρουμε. Εμένα μου κρατάει για 3 με 4 μέρες γιατί όποιος περνάει από την κουζίνα τρώει και από λίγο, έτσι τελειώνει γρήγορα! Καλή επιτυχία!

Για το Sugar Mama,
Μάρη

sugarmamagr instagram

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ...

Join Us!

  • Μην μείνετε απλά στην περιήγηση του SugarMama... ελάτε στην παρέα μας, μοιραστείτε φωτογραφίες από τα γενέθλια και την βάπτιση των παιδιών σας, στείλτε μας τις πιο νόστιμες συνταγές σας, δείξτε μας τις πιο πρωτότυπες κατασκευές σας, πείτε μας την γνώμη σας, μοιραστείτε μαζί μας μια οικογενειακή σας εμπειρία, είστε επαγγελματίας του χώρου στείλτε μας τα άρθρα σας... και εμείς αφού το επιμεληθούμε θα το δημοσιεύσουμε!
  • Για οποιαδήποτε απορία επικοινωνήστε μαζί μας στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Top
Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies. Επίλεξε «x» για να αποδεχτείς και να συνεχίσεις ή «More details...» για περισσότερα πριν αποδεχτείς. More details…