Μπισκότολιχουδιές Μπισκότολιχουδιές
Ρένα Ψωμά Written by Δεκ 07, 2016

Μπισκότολιχουδιές

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν. Ήρθε η ώρα να φτιάξετε τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά. Ένα από αυτά είναι και τα μπισκοτάκια που τρελαίνονταν όλα τα παιδιά. Ζητήστε τα να σας βοηθήσουν, διασκεδάστε μαζί τους στην κουζίνα και αφήστε τα να δημιουργήσουν νόστιμα Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια!

Υλικά για 40 μπισκότα:
100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ ζάχαρη
1 αυγό
280 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 βανίλια
½ κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι μπέικιν

Για το γλάσο:
400 γρ. ζάχαρη άχνη
3-4 κουταλιές νερό
Χρώμα ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Ρίχνουμε το αλεύρι λίγο-λίγο, και ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μια μαλακή ζύμη. Αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου. Έτσι μπορούμε να δουλέψουμε την ζύμη πιο εύκολα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο. Σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο πάχους μισού εκατοστού περίπου. Κόβουμε τη ζύμη με φορμίτσες σε διάφορα σχέδια και μεταφέρουμε τα μπισκοτάκια με προσοχή στο ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα. Ψήνουμε για 8-10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν καλά.
Για το γλάσο ανακατεύουμε τη ζάχαρη άχνη με το νερό. Μοιράζουμε το γλάσο σε 2-3 διαφορετικά μπολ, ανάλογα με το πόσα χρώματα θέλουμε για τη διακόσμηση. Ρίχνουμε 2-3 σταγόνες από κάθε χρώμα στα διαφορετικά μπολ και ανακατεύουμε. Καλύπτουμε τα μπισκοτάκια με το γλάσο και διακοσμούμε με γλάσο διαφορετικού χρώματος.

Υπάρχουν στο εμπόριο πολλές φορμίτσες με σχέδια όπως δεντράκια, αστεράκια, χιονάνθρωποι κ.α., όμως τα μπισκοτάκια με σχέδια φτιαγμένα από τα χεράκια τους σίγουρα θα είναι μοναδικά και θα έχετε περάσει δημιουργικό χρόνο με τα παιδιά σας..

Για το Sugar Mama,
Ρένα Ψωμά

sugarmamagr instagram

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ...

Join Us!

  • Μην μείνετε απλά στην περιήγηση του SugarMama... ελάτε στην παρέα μας, μοιραστείτε φωτογραφίες από τα γενέθλια και την βάπτιση των παιδιών σας, στείλτε μας τις πιο νόστιμες συνταγές σας, δείξτε μας τις πιο πρωτότυπες κατασκευές σας, πείτε μας την γνώμη σας, μοιραστείτε μαζί μας μια οικογενειακή σας εμπειρία, είστε επαγγελματίας του χώρου στείλτε μας τα άρθρα σας... και εμείς αφού το επιμεληθούμε θα το δημοσιεύσουμε!
  • Για οποιαδήποτε απορία επικοινωνήστε μαζί μας στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Top
Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies. Επίλεξε «x» για να αποδεχτείς και να συνεχίσεις ή «More details...» για περισσότερα πριν αποδεχτείς. More details…