Τι χρειαζόμαστε:
1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
1 κούπα ηλιέλαιο
2 βανίλιες
Πώς:
Βάζουμε σε ένα μπωλ το αλεύρι μαζί με τη ζάχαρη και την βανίλια, προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και το ηλιέλαιο.
Ζυμώνουμε καλά ώστε να γίνει μια ζύμη λαδερή, αλλά να μην κολλάει στα χέρια.
Παίρνουμε μικρές μπαλίτσες και πλάθουμε κουλουράκια σε ότι σχήμα θέλουμε.
Τα τοποθετούμε σε ένα ταψι σε λαδόκολλα και ψήνουμε για 20-25' στους 200 βαθμούς, στις αντιστάσεις.
Όταν ψηθούν, αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τα βγάζουμε από το ταψί για να μη διαλυθούν.
(Μπορείτε από πάνω, πριν τα ψήσετε, να τα περάσετε με λίγο αυγό χτυπημένο με νερο, ώστε να γυαλίσουν)