Κοτόπιτα στο άψε σβήσε Κοτόπιτα στο άψε σβήσε
Στρατήλα Ρένα Written by Μαϊ 30, 2016

Κοτόπιτα στο άψε σβήσε

Μια γρήγορη συνταγή από το Sugar Mama και μάλιστα με χθεσινό κοτόπουλο, με ότι σας έχει περισσέψει!

Υλικά:

• ½ κοτόπουλο
• 1 πακέτο σφολιάτα
• 2-3 πιπεριές
• 1 κούπα τρίμμα φέτας
• 2 κούπες κίτρινο τυρί
• 3 κ.σ. μαργαρίνη
• αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
• 2κ σ. γάλα
• 2 αυγά
• 2κ.σ. αλεύρι

Δείτε πως:

1. Βράζουμε το κοτόπουλο ή το ψήνουμε και το "μαδάμε".
2. Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε ελαφρώς τις πιπεριές στη μαργαρίνη για 2' περίπου.
3. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε εκτός φωτιάς.
4. Ρίχνουμε τα τυριά , γάλα, αλεύρι και αυγά τα ομογενοποιούμε στο υπόλοιπο μείγμα.
5. Σε ένα ταψάκι απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας.
6. Από πάνω ρίχνουμε το μείγμα του κοτόπουλου και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
7. Στη συνέχεια "σκεπάζουμε" με το άλλο φύλλο σφολιάτας, χαράσσουμε σε κομμάτια την πίτα και πασπαλίζουμε με νερό. Τρυπάμε με πιρούνι το φύλλο.
8. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς πάνω κάτω αντιστάσεις έως ότου ροδοκοκκινίσει

Για το Sugar Mama,
Ρένα Στρατήλα

sugarmamagr instagram

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ...
cache/resized/a413b6bef996a99ec9ff54dbdcc3f47e.jpg
Βιβλιοπαρουσιάσεις
cache/resized/71d3827233ac961a611500f3f3ac52c0.jpg
Συνταγές

Join Us!

  • Μην μείνετε απλά στην περιήγηση του SugarMama... ελάτε στην παρέα μας, μοιραστείτε φωτογραφίες από τα γενέθλια και την βάπτιση των παιδιών σας, στείλτε μας τις πιο νόστιμες συνταγές σας, δείξτε μας τις πιο πρωτότυπες κατασκευές σας, πείτε μας την γνώμη σας, μοιραστείτε μαζί μας μια οικογενειακή σας εμπειρία, είστε επαγγελματίας του χώρου στείλτε μας τα άρθρα σας... και εμείς αφού το επιμεληθούμε θα το δημοσιεύσουμε!
  • Για οποιαδήποτε απορία επικοινωνήστε μαζί μας στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Top
Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies. Επίλεξε «x» για να αποδεχτείς και να συνεχίσεις ή «More details...» για περισσότερα πριν αποδεχτείς. More details…