Αρχικά καθάρισα το ψάρι, αυτή είναι η δύσκολη δουλειά, ευτυχώς ήταν φρέσκες και η μυρωδιά ήταν ελαφριά. Στην συνέχεια αφού τις έπλυνα καλά, έβαλα τις πέστροφες σε ένα ταψί!


ΣΤΗΝ κοιλιά Έβαλα Φασκόμηλο ΚΑΙ
Έριξα Επάνω ΣΤΑ Ψάρια:

Αλάτι
Ρίγανη
Λάδι
ΛΙΓΟ Νερό
ΜΙΑ Φέτα κομμένη Λεμόνι

Στην συνέχεια τις έβαλα να ψηθούν στον φούρνο στους 200 βαθμούς αέρα και αντιστάσεις πάνω κάτω. Εμένα δεν ήθελε πολύ ώρα, πήρε περίπου μισή ώρα εσάς μπορεί και λίγο παραπάνω ανάλογα τον με τον φούρνο!

Στο τέλος έριξα λεμόνι και έτοιμο το μεσημεριανό φαγάκι μας !
Όπως έγραψα και παραπάνω το σέρβιρα με τηγανίτες πατάτες και σαλάτα μαρούλι !
Αν έχετε παιδάκια προσοχή στο καθάρισμα, η πέστροφα έχει μικρά και λεπτά αγκαθακια, θέλει να είστε σχολαστική!
Καλή Επιτυχία!

Για το  SugarMama,
ΜάρηLife