Η συνταγή ειναι πανεύκολη, οικονομική και θέλω να τη μοιραστώ μαζί σας. Αν κρίνω από την Άρτεμη και τον Κίμων, τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν.

Φτιάχνουμε χυλό* της αρεσκείας μας (κατα προτίμηση με μπύρα ή σοδα) και τον αφήνουμε μιση ώρα στην άκρη για να σταθεροποιηθεί.
Καθαρίζουμε τα μήλα και αφαιρούμε με το ειδικό εργαλείο το κεντρικό τους μέρος με τα κουκούτσια.
Κόβουμε τα μήλα σε ροδέλες.

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ηλιέλαιο και το αφήνουμε να κάψει καλά.
Βουτάμε κάθε δαχτυλίδι μήλου στο μείγμα μας και το ρίχνουμε στο τηγάνι. Ρίχνουμε στο τηγάνι λίγα μήλα κάθε φορά γιατί εάν βάλουμε πολλά θα ρίξουμε τη θερμοκρασία και δεν θα μπορέσουν να τηγανιστούν σωστά.
Τηγανίζουμε περίπου για 3-4 λεπτά την κάθε πλευρά και γυρίζουμε από την άλλη.
Τοποθετούμε τα δαχτυλίδια μήλου σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας και όταν κρυώσουν λίγο.
Περιχύνουμε τα τηγανισμένα μήλα με έτοιμη σως βανίλιας(κατά προτίμηση ζεστή). Πασπαλίζουμε με κρυσταλλική άχνη και με λίγη κανέλα.

Η ''ζαχαρένια" σας συνταγή είναι έτοιμη να ενθουσιάσει.
Καλή σας όρεξη!

*προαιρετική συνταγή για χυλό:

Υλικά:

1 κούπα (250 ml) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1κοφτό κουταλάκι μπέικιν
200 ml υγρό (νερό , σόδα αναψυκτικό, μπύρα)
1 κουταλιά ελαιόλαδο
¼ κουταλάκι αλάτι

Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολάκι τα υλικά και τα αναμειγνύουμε να γίνει ένας ομοιογενής χυλός σχετικά σφικτός που να μη τρέχει από το κουτάλι αλλά να κυλά αργά. Τον αφήνουμε να μείνει τουλάχιστον μισή ώρα πριν τον χρησιμοποιήσουμε.

Για το Sugar Mama,
Napoleonia