Ετοίμασα λοιπόν ατομικά κέικ και χρησιμοποίησα την συνταγή του κέικ κατσαρόλας, απλά άλλαξα λίγο την επικάλυψη.
Δείτε την συνταγή εδώ Κέικ κατσαρόλας
Για επικάλυψη χρησιμοποίησα το μείγμα που είχα κρατήσει στην άκρη και έριξα σε αυτό μια πλάκα κουβερτούρα, μια κουτάλια βούτυρο κι μισό ποτήρι νερό και τα έβαλα να ζεσταίνονται. Όταν έλιωσε το μείγμα, έριχνα από μια κουταλιά πάνω σε κάθε κεκακι και στόλισα με καραμελιτσες!
Το θέμα είναι ότι σκέφτηκα ότι μπορεί τα παιδάκια να μην μπορούν να τα ανοίξουν όποτε έκατσα, έβγαλα τις αλουμινένιες θήκες και τα έβαλα σε αλουμινόχαρτο. Στην συνέχεια αφού κρύωσαν τα τύλιξα σε ζελατίνα και τα έβαλα σε χαρτοπετσέτα που την έκανα σαν πουγκάκια και την έκλεισα πάλι με αλουμινόχαρτο! Το αποτέλεσμα ήταν να μοιάζει με δωράκι και ήταν εντυπωσιακό! Επιπλέον θα έχουν και χαρτοπετσέτα τα παιδάκια να σκουπιστούν σε περίπτωση που λερώσουν!
Το μεσημέρι που γύρισε ο γιος μου, μου είπε ότι τα παιδάκια ενθουσιάστηκαν και του είπαν να τα κεράσουμε και αύριο!
Για το SugarMama,