Print this page
Πανεύκολα τρουφάκια σοκολάτας Πανεύκολα τρουφάκια σοκολάτας
Στρατήλα Ρένα Written by Οκτ 09, 2013

Πανεύκολα τρουφάκια σοκολάτας

Rate this item
(3 votes)

Λαχταριστά τρουφάκια σοκολάτας είναι πραγματικά σκέτη απόλαυση!

 

 

Υλικά
1/2 κούπα σοκολατένιες νιφάδες καλής ποιότητας (να περιέχουν τουλάχιστον 60% κακάο)
1κ.σ. φυσικό βούτυρο αμυγδάλου ή φιστικοβούτυρο
1/4 κούπας γιαούρτι 2%
1/3 κούπας σκόνη κακάο καλής ποιότητας χωρίς γλυκαντικά

 

Εκτέλεση
1. Λιώστε τις νιφάδες σοκολάτας στο μπεν μαρί για περίπου 4 λεπτά, μέχρι να λιώσουν τελείως.
2. Όσο η σοκολάτα είναι ακόμα ζεστή, ρίξτε μέσα το φιστικοβούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθεί. Έπειτα ρίξτε προσεχτικά μέσα το γιαούρτι και ανακατέψτε καλά. Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να σκληραίνει.
3. Δουλεύοντας με ένα μεγάλο κουτάλι, σχηματίστε τρουφάκια από το μείγμα, κυλήστε τα στο κακάο και βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να «δέσουν» ιδανικά για σερβίρισμα.

Στρατήλα Ρένα

Latest from Στρατήλα Ρένα

Related items

Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies. Επίλεξε «x» για να αποδεχτείς και να συνεχίσεις ή «More details...» για περισσότερα πριν αποδεχτείς. More details…