Print this page
Μυτιληνιό σελινάτο!! Μυτιληνιό σελινάτο!!
Στρατήλα Ρένα Written by Δεκ 20, 2017

Μυτιληνιό σελινάτο!!

Rate this item
(1 Vote)

Το χριστουγεννιάτικο πιάτο της Μυτιλήνης!! Είναι το Μυτιληνιό γεύμα Χριστουγέννων.

Νόστιμο και θρεπτικό!!

 

Από χοιρινό κρέας και σέλινο.

Ένα πιάτο κατάλληλο για μετά την νηστεία των Χριστουγέννων !!

Δείτε πως το μάθαμε εμείς στο SugarMama.gr:

Υλικά:

1 κιλό χοιρινό σε μερίδες
1 κιλό σέλινο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
αλάτι - πιπέρι
1 αυγό για το αυγολέμονο και
2 λεμόνια

Πως:

Πλένουμε πολύ καλά τα σέλινα τα κόβουμε και τα βράζουμε για λίγο.

Σοτάρουμε στο λάδι τα κρεμμύδια και προσθέτουμε το κρέας. Όταν ροδίσει ανακατεύω με το σέλινο.
Συμπληρώνουμε νερό, αλάτι, πιπέρι και βράζουμε το φαγητό.
Τέλος αυγοκόβουμε.

Καλά Χριστούγεννα !!!

Στρατήλα Ρένα

Latest from Στρατήλα Ρένα

Related items

Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies. Επίλεξε «x» για να αποδεχτείς και να συνεχίσεις ή «More details...» για περισσότερα πριν αποδεχτείς. More details…