Στην ουσία ο όρος ωμέγα 3 δεν αναφέρεται σε ένα μόνο λιπαρό οξύ υπάρχουν δεκάδες τέτοια.Τρία από αυτά είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τον άνθρωπο και ονομάζονται ALE,EPA και DHA.Από αυτά τα τρία ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ,στη διατροφή μας πρέπει οπωσδήποτε να υπάρχει το ALA.Θεωρείται απαραίτητο επειδή ο οργανισμός μας δεν μπορεί να το κατασκευάσει.Τα άλλα δύο μπορούμε να τα κατασκευάσουμε αλλά όχι με πολύ αποτελεσματικό τρόπο. Είναι καλύτερα να υπάρχουν και τα 3 στη διατροφή μας.
Το ALA υπάρχει σε αρκετές τροφές αλλά τα άλλα 2 μόνο στα έλαια από ψάρι και στο μητρικό γάλα.
Για το SugarMama,
Από τη Διαιτολόγο Διατροφολόγο Άρτεμις Ζερδελή
Για περισσότερες πληροφορίες εδω: Άρτεμις Ζερδελή Διαιτολόγος Διατροφολόγος