Υλικα
2 πορτοκάλια
Χυμό 1 λεμονιού
6 καρότα
2 μήλα
2 ½ φλ.ζάχαρη
3φλ.νερό
Εκτελεση
Καθαρίζουμε τα μήλα και κόβουμε τα πορτοκάλια και τη φλούδα τους. Τα βράζουμε 10 λεπτά με το νερό, τρίβουμε τα καρότα. Τα ρίχνουμε μαζί με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Τα βράζουμε όλα μαζί σε μέτρια φωτιά για 40 λεπτά περίπου.