Print this page
Στρατήλα Ρένα Written by Μαϊ 30, 2021

Τέλεια Σπιτική Μαρέγκα

Rate this item
(1 Vote)

Η μαρέγκα ή μπεζές στα ελληνικά (από το ιταλικό meringa ή το γαλλικό meringue) είναι αφρώδες γλύκισμα, αποτελούμενο από ζάχαρη (άχνη ή κρυσταλλική) και ασπράδι αυγού. Είναι βασικό συστατικό της ζαχαροπλαστικής, αλλά και της μαγειρικής, κυρίως της Γαλλίας, της Ελβετίας και της Ιταλίας.

Μαρέγκες:
6 ασπράδια
200γρ ζάχαρη
200γρ ζάχαρη άχνη
1 βανίλια
2-3 σταγόνες λεμόνι

Στρατήλα Ρένα

Latest from Στρατήλα Ρένα

Related items

Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies. Επίλεξε «x» για να αποδεχτείς και να συνεχίσεις ή «More details...» για περισσότερα πριν αποδεχτείς. More details…