Λικέρ ρόδι

Υλικά

• 3 ρόδια σπόρους
• 1 κιλό τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο
• 800γρ ζάχαρη
•

Εκτέλεση:

Αφού καθαρίσουμε τα ρόδια, βάζουμε σε ένα γυάλινο δοχείο που κλείνει αεροστεγώς, τους σπόρους μαζί με τα υγρά που έχουν βγάλει, το τσίπουρο και τη ζάχαρη,
για 20 εως 40 μέρες, ανακινώντας το τακτικά, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Όταν γίνει, το περνάμε από σουρωτήρι και ρίχνουμε ένα σφηνάκι γρεναδινη για πιο έντονο χρώμα!
Το βάζουμε σε καθαρά μπουκάλια και είναι έτοιμο. Ξεκινήστε για να προλάβετε!!

Καλή χρονιά!!